よくバウンドケーキやらシュークリームやらは作るのに
実はホットケーキだけは上手に作れたイメージが無く
これまでさけてきましたが
先日どうしても焼きたてフカフカのホットケーキが食べてくってしょうがなくなり
有り合わせの簡単ホットケーキを作ったら
あらあら案外上手に焼けました♫
どうもこれまでの失敗は美味しく作らなくっちゃと
材料にこりすぎ、粉も混ぜ過ぎ
肩に力が入りすぎて美味しくなかったようです
何でもサラッとやってしまうとスッと良いものができることが多いもんですにゃあ
しかしホットケーキって
やさしい食べ物ですにゃあ
フカフカの食感にふんわりした甘みに
ほっこりとした満腹感に食べた後も
なんだか美味しい香りが部屋に残って
食後の余韻もばっちりです
すっかりお気に入りになって当分はまりそうです
ちなみに今日はカレー粉を入れたホットケーキに挑戦してみたら
案外美味しいですよ
こわいものみたさにみなさんもおためしあれ〜
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